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楽しく美味しくアウトドア

アウトドア大好き。(キャンプ、釣り、車中泊、キャンピングカー)何より食べるの大好き。アウトドアで採れたあまり食べられていない魚貝、山菜の紹介をします。

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イカ

イカ
アオリイカ
16/11 アオリイカの刺身
16/11 アオリイカの刺身2


ヤリイカ
16/12 ヤリイカの刺身
17/02 ヤリイカ丼
     ヤリイカのわた
17/03 ヤリイカをいただいた
     またヤリイカをいただいた
     またまた頂いたヤリイカ
17/11 ヤリイカの刺身
17/12 ヤリイカのホイル焼き
18/02 絶品 旬のヤリイカの刺身は最高です
     シンプルだけど絶品 調味料は味噌のみ イカ墨汁
     珍味だけど絶品 酒のつまみにヤリイカの卵
     何度食べても美味しい冬のヤリイカの刺身
     釣りたてのイカは火を通しても絶品 ヤリイカのホイル焼き
     ヤリイカのワタ焼き(イカ墨入り)
18/03 ヤリイカの刺身とわかめのサラダ
     ヤリイカの2色丼、拾った海藻添え
     おつまみに最適 珍味 イカワタ
     釣りたてのヤリイカの一夜干しを作ってみた
     今季最後のヤリイカをいただいた
18/05 自作の一夜干しヤリイカを食べてみた


コウイカ
17/01 四国のお土産 ハリイカのホイル焼き

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カンパチ

カンパチ
刺身

17/09 カンパチの刺身
17/08 カンパチ(ショゴ)の刺身
17/10 カンパチの刺身
17/11 カンパチの刺身
     カンパチの刺身

干物
17/09 カンパチの干物とみりん干し

煮付け
17/06 ショゴの煮付け
酒蒸し
17/06 ショゴの酒蒸し

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アマダイ

アマダイ
刺身
16/12 甘鯛の刺身
17/01 甘鯛の刺身
17/05 真鯛、甘鯛の刺身
17/10 甘鯛の刺身
17/12 甘鯛の刺身
18/01 アマダイの刺身
18/04 やっぱり絶品!冬のアマダイの刺身
 
酒蒸し
16/12 甘鯛の酒蒸し
17/02 甘鯛の酒蒸し
17/05 真鯛、甘鯛、アジ、雑魚の酒蒸し

焼き物
17/01 甘鯛の干物
17/11 甘鯛、その他雑魚の西京漬け
     西京焼き(甘鯛 カマス アジ タマガシラ イサキ カサゴ)
17/12 西京漬け各種
その他
17/01 甘鯛の皮の天ぷら(うろこ付き)
     トラギス、ヒメコダイ、甘鯛の皮の天ぷら
17/10 甘鯛とイナダの皮湯引き

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