セトダイ 魚貝 2000年01月01日 セトダイ 刺身 17/02 瀬戸内の魚貝 セトダイの刺身 皮 17/03 瀬戸内の魚 のどくろとセトダイの皮の湯引き 塩焼き 17/03 瀬戸内の魚 頭の塩焼き(ヒラ、セトダイ、のどくろ) [0回]
マグロ 魚貝 2000年01月01日 マグロ 刺身 16/09 メジマグロの刺身 16/10 酒のつまみに刺身各種 16/10 メジマグロの刺身 16/10 メジマグロの漬け 17/07 マグロさばきながら、お刺身 マグロの刺身 鉄火丼 17/08 メバチマグロの剥き身 メバチマグロの刺身 メバチマグロの刺身 17/09 メバチマグロの刺身 17/10 メバチマグロの漬け丼 17/11 メバチマグロの漬け丼 メバチマグロの刺身 18/01 めばちマグロの漬け丼 18/08 キハダマグロの刺身 やっぱ釣りたて最高 捨てるアラから絶品剥身 鯖、マグロ 塩焼き 17/09 マグロの頭の塩焼き 干物 17/09 メジマグロ(メバチ)の干物、みりん干し 煮付け 17/07 マグロのあら 煮付け その他 17/07 マグロが届いた(23kg) 我が家にマグロが届いて、解体ショー 我が家にマグロが届いて、解体ショー 続き マグロのひれ マグロの皮 湯引き マグロの解体・・・今度はメバチ 17/09 マグロの皮の湯引き ポン酢和え その他の魚はこちら [0回]
シイラ 魚貝 2000年01月01日 シイラ 煮付け 16/07 ぺんぺん、わかし、中さばの煮付け 揚げ物 16/08 シーラの天ぷら 17/09 シイラのフライ 17/11 シーラのフライ 干物 16/08 シーラの干物 17/08 シイラ(ペンペン)のみりん干し 塩焼き 17/08 シイラ(ペンペン)の塩焼き 蒲焼 17/10 シーラの蒲焼 17/11 シーラを蒲焼用にさばいて冷凍保存 17/12 シーラで蒲焼をつくってみた その他の魚はこちら [0回]