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楽しく美味しくアウトドア

アウトドア大好き。(キャンプ、釣り、車中泊、キャンピングカー)何より食べるの大好き。アウトドアで採れたあまり食べられていない魚貝、山菜の紹介をします。

真鯛

真鯛
刺身
16/09 真鯛の刺身
16/10 酒のつまみに刺身各種
17/05 真鯛、甘鯛の刺身
17/11 真鯛の刺身と湯引き
17/12 真鯛の刺身
     
酒蒸し
17/05 真鯛、甘鯛、アジ、雑魚の酒蒸し

焼き物
17/12 塩焼き各種(アカタチ、ゴンズイなど)
17/12 西京漬け各種
18/04 初挑戦 イトヨリ、アカタチ、真鯛の塩粕漬
     イトヨリ、アカタチ、真鯛の塩粕漬 実食
18/06 釣りに行ったがまたしても撃沈。小物たちを塩焼きにしました。

その他の魚はこちら

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