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楽しく美味しくアウトドア

アウトドア大好き。(キャンプ、釣り、車中泊、キャンピングカー)何より食べるの大好き。アウトドアで採れたあまり食べられていない魚貝、山菜の紹介をします。

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小魚や雑魚

小魚や雑魚
刺身
18/04 先日の小物の釣果とイワシ、小鯖、鯵の刺身

マリネ
16/06 小魚のマリネ
16/12 小魚のマリネ
17/06 小魚のマリネ
塩漬け
16/07 小魚の塩漬け
16/09 小魚の塩漬け
唐揚げ
16/07 小魚の干物の素揚げ
16/10 干した小魚の素揚げ
18/04 釣れた雑魚たちの空揚げ
煮付け
16/09 小魚とアラの煮付け
16/10 小魚(鯛、レンコ、鯵、鯖、イサキ、カワハギ)
干物
16/11 雑魚の干物
18/04 小魚の一夜干し
酒蒸し
17/04 雑魚たち
     雑魚の酒蒸し
その他
17/09 その他の魚たち・・・サバ、アジ、カサゴやら
18/06 小魚に困ったらこれっ!塩粕漬けの小魚たちとウメイロの干物
18/07 

うずわみそ、小魚あんかけ。昨日の釣りの前に、沢山魚が釣れると冷凍庫が足りなくなるので冷凍されている魚介を使った件について




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