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楽しく美味しくアウトドア

アウトドア大好き。(キャンプ、釣り、車中泊、キャンピングカー)何より食べるの大好き。アウトドアで採れたあまり食べられていない魚貝、山菜の紹介をします。

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ソウダガツオ

ソウダガツオ
刺身
16/08 ソーダの刺身
16/10 丸ソウダの刺身
     丸ソウダの刺身②
     酒のつまみに刺身各種
16/10 うずわ飯
16/11 うずわ飯
     ソウダ、イナダ、ハタの刺身
     平ソウダの刺身
17/08 うずわ飯
     ソウダの刺身
17/09 また、うずわ飯
17/10  デカ平ソウダの刺身
17/11 平ソウダの刺身
18/07 やはり絶品!! 今季初のソウダの刺身
    お手軽で美味しい ソウダのトロカツオ(漬け)
    一度やってみたかった ソウダガツオのユッケ めちゃ旨
    丸ソウダの刺身 正しく鮮度を保てば生でも大丈夫
    ソウダの刺身とヤブカラシ、オオバの天ぷら
    ソウダのユッケ 相変わらず絶品です
18/08 今年も美味しく「うずわ飯」

塩焼き
16/08 ソウダのハラモ
16/09 ソウダのハラモ
     ソウダの塩漬け
17/03 潮うずわ焼き
17/10 ソウダのハラモの塩焼き(特大平ソウダあり)
17/11 塩漬け(ソウダ、イサキ、アジ)

煮物
16/10 ソウダの角煮
     またソウダをいただいた。
17/09 ソウダの角煮
17/10 ソウダの角煮
その他
17/04 ソウダのはんぺん
17/08 うずわみそを作ってみた
18/07 うずわみそ、小魚あんかけ。昨日の釣りの前に、沢山魚が釣れると冷凍庫が足りなくなるので冷凍されている魚介を使った件について
    残ったソウダの処理とハラモとからすみ(ハツ、魚卵、白子)



その他の魚はこちら

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