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楽しく美味しくアウトドア

アウトドア大好き。(キャンプ、釣り、車中泊、キャンピングカー)何より食べるの大好き。アウトドアで採れたあまり食べられていない魚貝、山菜の紹介をします。

四国のお土産 ハリイカのホイル焼き


ハリイカのホイル焼き
味の評価 ★★★☆☆

四国にスーパーで買って来たハリイカ。
珍しい名前のコウイカ類が売ってたので買って来たのだが、よくよく調べたら関東で言うコウイカであって四国ではハリイカと言うらしい。??
まぁ、釣りでもコウイカは釣った事がないので食べた事ないので、まぁいっか。

ホイルに包んでホイル焼き。

コウイカ美味いじゃん。
ヤリともアオリとも違う味。
なんか甘みがあって味が濃い。
身ももっちりした感じで美味い。
これ釣ってみたいなー。

その他の食べ方

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