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楽しく美味しくアウトドア

アウトドア大好き。(キャンプ、釣り、車中泊、キャンピングカー)何より食べるの大好き。アウトドアで採れたあまり食べられていない魚貝、山菜の紹介をします。

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カンパチの刺身


カンパチの刺身
味の評価 ★★★
小さいながらもそこそこのカンパチが釣れた。
早速お刺身にしました。

まず、3枚におろし
内臓や心臓は取っておきます。

できあがり。

カンパチは美味しーね。
間違いない味です。
もっと大きければ脂ものって激うまなんだろうけど、このサイズでも十分美味い。
美味しかったー。

その他の食べ方

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