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楽しく美味しくアウトドア

アウトドア大好き。(キャンプ、釣り、車中泊、キャンピングカー)何より食べるの大好き。アウトドアで採れたあまり食べられていない魚貝、山菜の紹介をします。

マグロ

マグロ
刺身
16/09 メジマグロの刺身
16/10 酒のつまみに刺身各種
16/10 メジマグロの刺身
16/10 メジマグロの漬け
17/07 マグロさばきながら、お刺身
     マグロの刺身
     鉄火丼
17/08 メバチマグロの剥き身
     メバチマグロの刺身
     メバチマグロの刺身
17/09 メバチマグロの刺身
17/10 メバチマグロの漬け丼
17/11 メバチマグロの漬け丼
     メバチマグロの刺身
18/01 めばちマグロの漬け丼
18/08 キハダマグロの刺身 やっぱ釣りたて最高
    捨てるアラから絶品剥身 鯖、マグロ

塩焼き
17/09 マグロの頭の塩焼き

干物
17/09 メジマグロ(メバチ)の干物、みりん干し

煮付け
17/07 マグロのあら 煮付け

その他
17/07 マグロが届いた(23kg)
     我が家にマグロが届いて、解体ショー
     我が家にマグロが届いて、解体ショー 続き
     マグロのひれ
     マグロの皮 湯引き
     マグロの解体・・・今度はメバチ
17/09 マグロの皮の湯引き ポン酢和え

その他の魚はこちら

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