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楽しく美味しくアウトドア

アウトドア大好き。(キャンプ、釣り、車中泊、キャンピングカー)何より食べるの大好き。アウトドアで採れたあまり食べられていない魚貝、山菜の紹介をします。

シーラを蒲焼用にさばいて冷凍保存


ペンペンが釣れたが今回は食いきれないので、後日蒲焼にするようにさばいて一度冷凍保存。

さばく写真も、さばいた後の写真も撮り忘れた。
なので全く写真無し。ごめんなさい。

そのうち蒲焼にするので、その際にはちゃんと写真を撮るようにします。

しかし、そう言えばまだ食べてない以前釣ったシーラも凍ってるような・・・。
確か大きいシーラだったからフライにしようと思って凍らせてあったと思う・・・。
なぜかついシーラは食べるのが後回しになってしまう。なんでだろ?

その他の食べ方

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