ソウダのハラモの塩焼き（特大平ソウダあり） 魚貝 2017年10月13日 ソウダのハラモの塩焼き（特大平ソウダあり） 味の評価 ★★★★☆ 今回もいつものごとく釣ったソウダたちのハラモ部分はとっておいた。 特に今回は今まで釣った事のないサイズの平ソウダがある。 普通サイズのハラモも十分美味しいので、特大サイズならもっと脂がのって美味いはず。 焼いてみました。 特大サイズのハラモは家族で切り分けて食べたので写真にのってません。 普通サイズのハラモは間違いのない美味さ。 安心の食材です。 さて、大きい奴は・・・・。 まずサイズがやっぱりおかしい。 ハラモはそんなに大きくない物のはずなんだけど、当然魚のサイズがデカいのだからデカい。 チョットしたサイズの味ぐらいの大きさがある。 お味の方は良質の脂がガッツリのっててメチャメチャ美味い。 もはやソウダの味ではない。 いやぁ特大平ソウダはどう食べてもソウダだってことを忘れる美味さ。 ぜひまた釣りたいなー。 その他の食べ方 [0回]PR
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