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楽しく美味しくアウトドア

アウトドア大好き。(キャンプ、釣り、車中泊、キャンピングカー)何より食べるの大好き。アウトドアで採れたあまり食べられていない魚貝、山菜の紹介をします。

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ソウダ、イナダ、ハタの刺身



ソウダ、イナダ、ハタの刺身
味の評価 ★★★★☆

釣ってきたソウダ、イナダ、ハタを刺身にした。

ソウダ

ハタ

イナダ

ソウダは生が美味い。鮮度さえ気を付ければ。
ハタも甘みがあり美味い。歯ごたえもいい。
イナダももちろん美味い。個人的にブリ系は好き。

こうやって刺身を食ってる時が釣りやっててよかったなーと思う瞬間です。

その他の食べ方

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