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楽しく美味しくアウトドア

アウトドア大好き。(キャンプ、釣り、車中泊、キャンピングカー)何より食べるの大好き。アウトドアで採れたあまり食べられていない魚貝、山菜の紹介をします。

小魚の干物の素揚げ


小魚の干物の素揚げ
味の評価 ★★★☆
以前網引きで頂いた小魚を干しておいた。
それを油で揚げてみた。

カリッと美味しい。
よくあるおつまみのアーモンドと小魚が一緒に入ってる奴の小魚を大きくして、うまみをぎゅっと詰め込んだような味。
ご飯が進みます。

その他の食べ方

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