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楽しく美味しくアウトドア

アウトドア大好き。（キャンプ、釣り、車中泊、キャンピングカー）何より食べるの大好き。アウトドアで採れたあまり食べられていない魚貝、山菜の紹介をします。

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サンマ

サンマ
刺身　
16/08　サンマの刺身
16/11　新鮮な生サンマが手に入った　サンマ丼
16/11　またまたサンマ丼


焼き物
16/08　サンマのわた焼き
16/09　サンマの骨せんべい
17/08　去年漬けた塩サンマ

煮付け
16/12　サンマの煮付け
炊き込みご飯
16/12　さんまご飯
蒲焼
17/02　秋刀魚の蒲焼丼
17/11　秋刀魚の蒲焼
17/12　サンマが安かったので蒲焼に。
　　　　　　　　　　　　


その他の魚はこちら

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ヒラマサ

ヒラマサ お刺身
17/12

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真鯛

真鯛
刺身
16/09　真鯛の刺身
16/10　酒のつまみに刺身各種
17/05　真鯛、甘鯛の刺身
17/11　真鯛の刺身と湯引き
17/12　真鯛の刺身
　　　　　
酒蒸し
17/05　真鯛、甘鯛、アジ、雑魚の酒蒸し

焼き物
17/12　塩焼き各種（アカタチ、ゴンズイなど）
17/12　西京漬け各種
18/04　初挑戦 イトヨリ、アカタチ、真鯛の塩粕漬
　　　  イトヨリ、アカタチ、真鯛の塩粕漬 実食
18/06　釣りに行ったがまたしても撃沈。小物たちを塩焼きにしました。

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