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楽しく美味しくアウトドア

アウトドア大好き。（キャンプ、釣り、車中泊、キャンピングカー）何より食べるの大好き。アウトドアで採れたあまり食べられていない魚貝、山菜の紹介をします。

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激安ラーメンを豪華にトッピング　屋台風ラーメン　豚骨醤油味

岐阜に行った際に買ってきた激安ラーメン。
屋台風ラーメン　豚骨醤油味。
生めんタイプで5食入ってます。
 
.今回はこのラーメンに

モヤシ、メンマ、チャーシュー、刻みネギを入れてみました。
いつもはモヤシぐらいしか入れないのですが、せっかくの生めんのラーメンなので豪華トッピングしてみました。

出来上がりです。
味はそのまま豚骨醤油ですが、これならお店に出せそうです。
いっそのことラーメン屋でも始めようかと思うような出来栄えでした。

ラーメンも外で食べると意外にお高いですが自分で作ると結構安く美味しく食えるもんですね。

今日も美味しくいただきました。




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激安スーパーで買った生ラーメン　美味しかった

岐阜に行った際に立ち寄ったスーパーで買ったラーメン、屋台風ラーメンなる生めんタイプのラーメンが5人前190円と言うインスタントラーメンばりの値段で売っていたので二種類買ってきました。

まず今日食べたのはとんこつ味。
他にも豚骨醤油味を買ってきました。

中には生めんとスープが入ってます。

今回はモヤシを茹でてのせました。

はい、結構おいしそうです。

さてお味はどうでしょう。
うん、美味しいですね。
ちゃんと豚骨スープです。
麺は生めんなので期待してましたが意外に普通です。
特別美味い事なく、まずい訳でもなくあたりさわりのない細めのストレート麺ですね。
まぁこの値段でこの味なら十分だと思います。

なんだかんだ言いながらもスープまで飲み干しました。

ごちそうさまでした。



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長泉の下土狩駅近くの美味しいラーメン屋　満貫（まんがん）

先日、長泉の下土狩駅前（御殿場線）にある中華屋？ラーメン屋「満貫」へ行ってまいりました。
食べログとかで見て、前から気になっていたお店です。
お店の前には駐車場ありませんが、駅の横に駐車場がありました。
お店の外見は撮り忘れちゃったのですが親しみのある外観です。
店内はあまり広くはありませんが、若い店長がテキパキと動いてます。
家族釣れもいましたが、意外にお一人様が多いように感じます。
メニューは

手書きで書かれたものが印刷されていて中々味があります。
そして気になったラーメンがこちら。

この二つが非常に気になったのですが、特に右側のびゃんびゃん麺。
物凄い画数の漢字ですが、これで「びゃん」と読むようです。
平打ちの辛い麺のようです。
悩んでこがしネギラーメンにしました。

連れ合いは

あんかけが好きなので広東麺です。

さてまずは、こがしネギラーメンです。
スープは・・・・。
おー！出汁が効いてて美味しい醤油で薄味です。
でもこがしネギの香りが香ばしくてGOOD！！
麺も美味しい。
そしてこがしネギと一緒に食べると・・・。

うまーい！！！

ネギの香ばしさと、焦がしたことによるねぎの甘み、そして出汁のきいた醤油スープと味わいのある麺で非常に美味しい。
びゃんびゃん麺と悩んだがこれにして良かった。

広東麺はスープを飲んだ瞬間に、ん？思ってたのと違う。
そして美味しい。
うまく説明できないけど、今まで食べた広東麺のあんかけと違う・・・・。
何が違うってわからないけど、食べた事のない美味しさ。
へー、面白いし美味しい。
何気にこの店は何食べても美味しいんじゃないかな？？

さてラーメン美味しかったので今度はびゃんびゃん麺に挑戦してみようかな。

でも、この場所って普段来るところではないから、わざわざ来なきゃならない。
でも、この美味しさならわざわざ来たいかな。

美味しかったー。

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相模屋　あさりの旨み！海鮮スンドゥブ　おつまみに最高

スーパーでレンジでチンするだけの海鮮スンドゥブを発見しました。
中辛で中々美味そう。
丁度一人前なのでおつまみに良いかなと思い購入しました。
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居酒屋でスンドゥブ一人前頼んだらまぁそこそこの値段がするので安い物です。
袋を開けると中には器付きでスープと豆腐が入ってます。

よくレトルトのマーボー豆腐を買ってきたりすると、開けてみたら豆腐は別売りなんてのがよくあるのですが、これは何も買わなくても大丈夫です。
器にスープと豆腐を入れてレンジでチンで簡単です。

出来上がりがこちらです。
見た目シンプルですがいい匂いがします。

食べてみると、
おっ！！
アサリの味がするっ！！
パッケージにアサリの旨味、海鮮って書いてあったけどまさにその通り。
辛味とあさりの旨味で文句なしの美味しさです。
豆腐もしっかりしてて美味しい。

おつまみにはもったいなく夕飯のおかずにしたいぐらい。
これっお値段以上のお味ですよ。

今日も美味しくいただきました。



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業務スーパーのたこ焼きミックスとソースでたこ焼きを作った

先日業務スーパーへ行ったら物が結構安いですね。
その中でたこ焼きミックスを見かけたらたこ焼きが食いたくなりました。

ついでにたこ焼きソースも売ってるじゃないですか。
たこ焼きミックスも1ｋｇと大量です。
これならお腹いっぱいたこ焼きが食えるなと思い購入。
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タコ焼き器はこれを使用しています。
電気式でホットプレートのたこ焼き版と言った所です。
火を使わないので安全で温度管理もなし。
電源入れるだけで適温を保って焼き加減に失敗無しです。
我が家ではもう何年も使ってますが不具合もありません。

たこ焼きミックスの説明を読みながらたこ焼き粉、たまご、水、キャベツのみじん切りを混ぜ合わせます。

これをタコ焼き機にお玉ですくって流し込みます。
刻んだ紅ショウガと揚げ玉をふりかけて、

お好みの具材を入れていきます。

写真はコーンを混ぜた物です。
しばらく焼いて生地の表面が焼けてきたら、周りの生地を集めてたこ焼きの中に入れながらひっくり返します。
しばらく焼いたら形を整えながら少しづつ回しながら焼いていきます。

焼きあがりました。
焼きあがったらたこ焼きのたれとだし粉をかけて出来上がり。

お好みで青のり、マヨネーズをかけて食べましょう。

さてお安い業務スーパーのたこ焼きミックスとたこ焼きソースのお味はと言うと・・・・。
美味しい！！
普通に美味しい。
十分商売ができるレベルです。

ちなみに具材は色々な物を入れましたが、結局タコが一番うまいですね。
味、歯ごたえ共に美味しいです。
意外な所ではソーセージが美味しいですね。

たこ焼きってお店で買うと結構高いですよね。
お祭りになんかで買ったら本当に結構なお値段しちゃいます。
この業務スーパーのたこ焼きミックスを使えばたらふく食っても1000円ぐらいで食えちゃいます。
家族7人で食べましたがこれでも買ってほどお腹いっぱい食べましたがかなりの量残りました。
残った分は冷凍して、後日お弁当のおかずとなるい予定です。

今日も美味しかったー。





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