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楽しく美味しくアウトドア

アウトドア大好き。(キャンプ、釣り、車中泊、キャンピングカー)何より食べるの大好き。アウトドアで採れたあまり食べられていない魚貝、山菜の紹介をします。

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魚をもらった(神子元釣り)


知り合いに魚をいただいた。
神子元へ釣りに行ったらしい。
多分、大物狙いだったんだろうけど、全くダメだったらしい。

いただいたのはムロアジ2匹とイサキ1匹。
もう一匹は・・・・。
見た事、釣った事ない魚。
ネットで調べたら、ありました。
ツムブリ
ブリと言う名が付きながらアジの仲間らしい。
味の評価は分かれる。
凄い美味いって人と、価値が低い人と。
食べるの楽しみ。

我が家はムロアジ大好き。
ムロアジも評価が分かれる所で、釣り人はエサとかくさやの材料ぐらいに思ってる人も多い。
ややくせがあるので、評価が高くないのか?
そして、どう食べても結局いつも一番おいしいイサキ
未知のツムブリ

明日からお刺身三昧♪♪

その他の釣果

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西伊豆 ボート釣り 秋の好釣り


西伊豆方面に船外機付きボートで釣りに行ってきました。
もう秋なので朝は肌寒いですね。

釣果は魚種多彩、クーラー満タン。
シーラ、アマダイ、ソウダ、鯖、メバル、アカヤガラ、メジ。
カンパチ、イナダが欲しかったのですが今回は釣れず。

しかし、今回のソウダで1匹デカいのが釣れて50cmぐらいの平ソウダ。
通常見かける40cmサイズと比べて体高も厚みも引きも桁違いで、釣った瞬間メジか、本ガツオかと思いました。
よく見ると平ソウダ。
あまりにもデカいのでなんか気持ちが悪い気がするほど。
後で知ってる方に聞いたらこの時期たまに出るサイズでめちゃくちゃ美味いとの事。
楽しみです。

夜帰宅してから、小さいソウダだけでもさばいておこうと思いソウダだけ処理をしました。

とりあえず3枚におろして、ハラモだけ分けた。
少しクーラーにも余裕が出来て本日はここまでで、残りの処理は明日以降と思っていた時にLINEが入りました。
友人が神津島の沖磯に釣りに行き、カンパチ、ワカシ、メジナが釣れたので持ってくるとの事。
現在我が家は魚がいっぱい、処理も間に合わず、釣り疲れで体力もなく・・・・。
一瞬唖然としましたが、それでも鮮魚が頂けるのはありがたい事で、お腹一杯お刺身が食えるので喜んでいただきました。

写真ではわかりにくいですが、まだ魚が残ってるクーラーに更に追加。

氷でよく見えませんが以前クーラーは満タンです。
明日以降、鮮魚三昧です。

その他の釣果

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神津島の沖磯釣りに行った友人に大量に魚をもらった

友人が神津島へ泊りで沖磯に釣りに行って来た。
帰りに我が家へ寄って大量に置いてってくれた。

35Lのクーラー満タン。
実は先日釣りに行ってソウダやらシーラやらクーラー満タンで帰ってきて、その魚の処理中に大量に魚持ってくよーと連絡が入った。
なので、小魚や未処理の魚は内臓を出し小分けにして冷凍にして、急いでクーラーボックスを開けました。
で、届いたのが4kgぐらいのメバチマグロ数匹。40cmぐらいのカンパチ大量(10匹以上)メジマグロ(メバチ2匹)。
釣った本人は今回は魚いらないらしく全て我が家に置いてった。
まぁ、この友人に限った事ではないのだが、我が家に魚をくれる友人たちは魚を持ってくる時は大量に持ってくる。
普通の家ではさばききれないほどの量なのだが、我が家では喜んでどんな魚も余すことなく食いつくす事を知ってるからだと思う。
ありがたい限りです。
なので、我が家の冷凍庫は常に鮮魚でいっぱい。
食事の7割ぐらいは海産物です。

さて下品な量の魚たちをどうやって食うか。
刺身で食うのは食うが限界がある。

以前デカい黒鯛をいただいた時に干物にしたら美味かったから、余ったらデカい干物作るかな。

その他の釣果

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西伊豆へボート釣り 秋の釣りは最高です

西伊豆に船外機付きボートで釣りに行ってきました。
朝5:00出船。
今回はカンパチが釣りたく三人で行ってきました。
朝のうちから魚が釣れて、お昼過ぎにはクーラー満タンで早上がりしました。

シーラ、鯖、イナダ、メジマグロ、アジ、カサゴ、ソウダ、ウリ坊(ちびイサキ)。
メジマグロは1匹でしたがあとは数がわからないほど大漁。
仲間内で1匹カンパチが釣れました。3.7kg。
もう立派でしたカンパチ。
少しクーラーから移して写真をもう一枚。

まぁ魚がごちゃごちゃに大量ですわ。
さてどうやって食べてやるか、こいつら。

その他の釣果

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シーラいただきました。

友人が沼津の片浜サーフへ釣りに行き、シーラ釣ってきました。
帰り道の途中で置いてってくれた。

クーラーからはみ出ちゃってます。

さばいて天ぷらにして食べちゃいました。
この前フライで美味しくくったけど、天ぷらも美味しい。

料理の写真は撮り忘れちゃいました。
でも、腹の中に大きな魚卵が・・・・。

前から新鮮な大きな魚卵が手に入ったらからすみを作ってみたいと思ってたんです。
本当はボラなんでしょうけど、なんの魚卵でも出来ると聞いたので試してみる事にします。
美味く出来るかな?

ただ、私はからすみを食べた事がない。
だから出来ても本当にからすみの味なのかわからない・・・・。

どうなるのやら。

まぁ、魚卵はともかくシーラは白身の魚でくせがないから美味しくて。いくらもらっても困らない。
ごちそうさまでした。

その他の釣果

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