はやまのカマボコ その他料理 2017年05月03日 お土産ではやまのカマボコをいただいた。 これを二つ カマボコなんてどこのもんも一緒のような気がするが、お土産でもらうぐらいだから有名なのか？ 有名だからって美味いって決まってるわけでもないし・・・。 あら？！ これ美味いよ。 しかしどこの土産だろ？？ また買ってきてもらおう。 その他の料理、外食 [0回]PR
今週も網引きに行くも・・・・２ 車中泊、キャンプ、旅行 2017年05月02日 今週も網引きに行くべくやってきました。 昨日から車中泊した場所は千本公園。 朝早く連絡があり、今週も中止・・・・。 がーーーん。 もういい加減シラスの生け作りがくいてーーーー！ と叫んでもしょうがないのでゆっくり過ごすことに。 千本公園はゴールデンウィークの為か激込。 遠くの方まで釣り人がいます。 駐車場は満車。 なかなかなもんです。 朝時間が早いのであまりやってる店もないのですが、このまま帰るのはもったいないので街をぶらぶらします。 早朝からやってるドン・キホーテを発見。 しかし駐車場が高さ制限があり入場不可。キャブコンは入れません。 周りをぐるりと回ってみましたが駐車場無し。あきらめました。 その先に、西友を発見。 24時間営業です。 お昼を買うべく寄りました。 冷凍食品のうどんやら混ぜそばやらパスタやら。 4人前で約600円。 しばらく走るとアストロプロダクツ発見。 キャンピングカーショウとか行くと必ず出てるお店。しかも安くて良く買っている。 実店舗には行ったこと無いので寄ってみた。 ここは工具やさんですが、興味深い物多く、キャンプ用品や車の部品なども売ってました。 網引きは出来ませんでしたがまぁ楽しく過ごせて帰りました。 今までの車中泊の様子 [0回]
今週も網引きに行くも・・・・ 車中泊、キャンプ、旅行 2017年05月01日 今週も網引きに行くべく前日より車中泊してきた。 これで3週目。 前2週は中止だったので、三度目の正直。 今回こそはっ！！ 夕飯を先週寄った国道246号から駒門PAに入りそこで頂く。 国道沿いにプラットパークがあり道の駅みたい。 夕食は家からご飯を持ってきて、おかずをシリコンスチーマーで料理。 最近ハマってるスチーマーにもやしを入れて、その上に肉をのせ、味付けに塩をふり、日本酒をまわしいれる。更にその上にチーズをのせる。 以前の記事に作り方を紹介。 電子レンジでチン。 写真でわかりにくいが豚肉。 レンジ600Wで約10分、その後フタを開けずに蒸らすこと5分。 食べ頃です。 シンプルながら肉とチーズの相性抜群。 肉汁の旨味を吸ったもやしも最高。 こっちは鶏肉。 先週はもも肉だったが、今週は胸肉。（理由は安かったから） 鶏肉は小さく切ったが火の通りが遅いので600Wで15分。 蒸らすこと5分で出来上がり。 胸肉は美味い事は美味いが、もも肉には遠く及ばない。 やっぱパサつきがあるので、この料理だともも肉のがいい。 お腹もいっぱいになり、今日は千本公園で車中泊。 千本公園は21時で閉まってしまう。 ただし出口は開いてるのでいつでも出る事は出来る。 急いで千本公園に向かい、何とか入る事ができた。 夜なのにゴールデンウィークのせいか車が多い。 適当な場所を見つけて就寝しました。 ちなみに千本公園はトイレは2か所あり、入り口付近と出口付近にあります。 入り口付近のトイレは広めですが汚いです。そして臭い。鼻を突くアンモニア臭。 出口付近のトイレは入り口付近に比べるとまだきれいだが、森の中にあり真っ暗。 夜中は物騒です。 そして比較的が夜遅くまで人がいるので割と騒がしいです。 車中泊場所としては△かな？ 今までの車中泊の様子 [0回]
タケノコのかつ 山菜、野菜 2017年04月30日 タケノコを頂いた。 この時期になると毎年あちらこちらで生え始め、いただくことが多い。 しかし、時期をずらしていただければボチボチ食えるのだが、周りでは一斉に生え始める。 そして、獲るのが遅いとあっという間に大きくなり食えなくなる。 なので、いただき始めるとあちらこちらから貰うので、食べきれない。 毎年、そんな感じだったが、今年は違う食べ方をしてみた。 いつもは茹でて煮物にしたりする。 今回はカツにしてみた。 はっきり言って見た目は完全にカツそのもの。 言わなければわからないぐらいだ。 でも食べれば何だタケノコじゃんってな感じ。 まぁ食える。 正直言って私はタケノコはあまり好きではない。 それでもまぁまぁ食えるんだからいいほうじゃないかと思う。 家族は、まぁまぁって言ってた・・・。 その他の料理、外食 [0回]
ぶりを頂いた 魚貝 2017年04月29日 ぶりを頂いた。 ブリと言っても魚をまるまるもらったわけではない。 我が家では珍しくスーパーで買った刺身の柵のぶり（養殖）を頂いた。 ブリ系の魚は我が家では、ワカシ、イナダ、ワラサを青物シーズン中は釣る事が多く、割と食べる事の多い魚だ。 なので、買う事はまずない。 しかも養殖物を食べる事もない。 ぶりは養殖のが美味いとも聞いたことがあるような、ないような。 折角頂いたのですぐに食べた。 写真じゃわかりにくいけど、なんとなく色が悪い。 ブリ系の魚は血合いは赤く身は透き通ってイメージ。 鮮度か養殖のせいか血合いもそんなに赤くなく、身も茶色っぽい。 食べてみると、脂がのって美味い。 が・・・・。 生臭い。 鼻につく生臭さ。 と言うか、スーパーの刺身のにおい。 やっぱスーパーのはダメだ。 鮮度のせいなのかなぁ？ 家族皆、同意見。 魚に関してはやたら舌が肥えてて困る・・・・。 やはり自分では刺身を買う事はないだろう、今後も・・・。 その他の料理、外食 [0回]
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