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楽しく美味しくアウトドア

アウトドア大好き。(キャンプ、釣り、車中泊、キャンピングカー)何より食べるの大好き。アウトドアで採れたあまり食べられていない魚貝、山菜の紹介をします。

今年は美味しい メジマグロの刺身

つい最近いただいて美味しく食べたばかりのメジマグロですが、今回も釣れちゃいました。

ただ、このブログで何度かお話ししているのですが、我が家ではマグロはやや不人気です。
ソウダの方が人気があります。
しかしながら、最近いただいたメジマグロは結構おいしかったです。
個体差があるのか時期なのか?年によって違うのかは不明ですが、差があるのは間違いありません。
今回釣ったメジマグロはどうでしょうか?

おっ!
今回も美味しい。
非常にマグロらしく臭みが全くないです。

どうやら今年のメジマグロは美味いみたいですね。
当たり年か?
それともこの時期は美味しいのかな?

なんにしろ美味しくお刺身が食べれるのは幸せな事です。

今日も美味しくいただきました。
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