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楽しく美味しくアウトドア

アウトドア大好き。(キャンプ、釣り、車中泊、キャンピングカー)何より食べるの大好き。アウトドアで採れたあまり食べられていない魚貝、山菜の紹介をします。

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カサゴ、サクラダイ、カイワリの干物


カサゴ、サクラダイ、カイワリ、エソ×2

カサゴ、サクラダイ、カイワリは開いて干物に。

塩水に一晩つけて明日の朝干します。

エソは3枚におろし、かまぼこの材料に。

これだけでは足りないので冷凍して取りためて、量がそろったらかまぼこにします。

その他の食べ方

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