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楽しく美味しくアウトドア

アウトドア大好き。(キャンプ、釣り、車中泊、キャンピングカー)何より食べるの大好き。アウトドアで採れたあまり食べられていない魚貝、山菜の紹介をします。

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アジの刺身


アジの刺身
味の評価 ★★★

20cmぐらいのアジがたくさん釣れたので、たまにはアジの刺身でも食いたくなり、刺身にしました。

8匹ぐらいをさばいてお刺身に。

やっぱアジは美味いね。
アジ刺し好きなんだけど、釣りに行くと他に大きな魚が釣れる事が多いので、アジ以外の魚で刺身にしてしまって、最近はアジの刺身にする事が少ない。
でも、やっぱり食べてみると安定の美味さ、間違いなし。
美味しかったー。
まだアジは残ってるので干物を作ろう。

その他の食べ方

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