〆アジ 魚貝 2016年09月14日 〆アジ 味の評価 ★★★★☆ 写真ぐらいのアジがまだ残ってるので〆アジにしてみた。 3枚におろして、1時間塩水につけて、その後昆布と生姜と共に酢につける事、片面15分、ひっくり返して15分で出来上がり。 酢につけすぎると酸っぱいだけになってしまう。 味の方は文句なしに美味い。 アジはどう食べても美味しいね。 その他の食べ方 [0回]PR