懲りずにキノコたち 山菜、果物採り 2017年08月25日 散歩してると相変わらずちょこちょこ顔を出してくるキノコ達。 最近やっと種類、名前はわからない物の、いつも大体似たような種類のキノコが出ている事がわかってきた。 ピンクのかさでよく見かける。 茶色いなめことしめじの中間みたいな奴。 これもよく見かける。 で、最後に プリッとした可愛らしいキノコ。 大きくなったら美味そう。 と、思ってたら雨が降った翌日に・・・・・ めっちゃデカくなってる。 えー、うそでしょ！！ 一晩でこんなに成長？？ んー、でもこいつは見た事がある奴だな。 記憶が正しければ確か・・・・。 こいつか！？ 試しに割ってみた。 切断面があっという間に青に、緑に染まっていく・・・。 多分ドクヤマドリであろう。 やっと一つ区別がつくキノコが出来たかな。 毒で食えない奴だけど・・・・。 まぁゼロからのスタートでやっと一歩踏み出したって事で良しとしよう。 その他の狩り [0回] PR
相変わらず謎だらけのキノコ 山菜、果物採り 2017年08月17日 また、見える所にキノコが生えてきた。 顔を出してる。 これはいったい何のキノコかなぁ？？ などと思っていると、雨が降ったらあっという間に育った。 デカくなるのはえぇっ！！ しかもこれ確か毒の奴じゃん。 何だか毒キノコばっかり生えるなこの辺は。 などと思ってたら、あっという間に 傘が開き 翌日にはドロドロになって溶けてました。 このきのこは食えない奴だけど、キノコの成長は早い。 タイミングを逃すとあっという間になくなるし、あっという間に育つ。 時合が難しいねキノコ。 ってその前に食えるキノコを見分けれるようにならんとね。 その他の食べ方 [0回]
やっぱり気になるキノコたち 山菜、果物採り 2017年07月15日 昨日ダメだったキノコ。 ドクヤマドリ。 絶対食えると思ってたのに確信はないがドクヤマドリっぽい。 そんなんでキノコはやっぱり無理かな？と思うのだが・・・。 そんな気持ちと裏腹に。 天気が悪いせいか昨日までなかったキノコが大量に生えてる。 うーん、悩ましい。 少なくとも一番最初の白い立派なキノコは確か毒キノコ。 死の天使だか悪魔だかって名前があったような・・・。 まぁ気になるけど、キノコはもう少し勉強しながら我慢します。 [0回]
初キノコ狩り？ヤマドリタケモドキを食らう？ 山菜、果物採り 2017年07月14日 昨日発見したキノコ。 ネットで調べた限りでは、ほぼヤマドリタケモドキで間違いなさそうだ。 早速食べてみるべく採りに行ってみると、昨日は気が付かなかったが同じ周辺にいくつも生えてる。 目が慣れたのか簡単に発見できる。 毎日通ってて昨日発見したのに・・・・。 まぁ、美味いキノコらしいので喜んでとってきた。 ネットで調べてほぼ確信とは言え、やはり怖い。 怖いので料理する前にもう一度だけ調べてみる。 ヤマドリダケモドキで散々調べたが、今度は一応似てると言われる、ドクヤマドリを調べてみる。 写真的には違うと思うし、ドクヤマドリは柄に網目を持たないので判別に重要な特徴だと。 採ってきたキノコの柄には網目があるからやはり間違いないね。 もう一つのドクヤマドリの特徴として肉は傷つけると弱い青変性を示すらしい。 一応傷つけてみよう。 あら？？青っぽくなった。 そのまま断面はすべて青色に・・・・・。 他の奴も試したけど、みんな青くなる・・・。 えぇーーーー！！ 毒？？ 結局ヤマドリタケモドキの特徴もありつつドクヤマドリの特徴もある。 どっちだかわからん。 わからんから怖くて食えんっ！ と言う事で廃棄しました。 うーん、やっぱりキノコはよくわからんし怖い。 [0回]
初夏のキノコが生えている・・ヤマドリタケモドキ？それとも毒キノコ？ 山菜、果物採り 2017年07月13日 散歩をしていると結構キノコが生えている。 キノコに関しては知識が無いため、気になっているが今だ手を出せずにいる。 しかし、今年は少し手を出してみようかと思っている。 発見したキノコは そして一番気になるのがシイタケぐらいの大きさのあるこいつ。 これ絶対食えるんじゃない？？ そう思えるようなキノコ。 写真をもとによーく調べてみます。 ネットで調べてみたら、ありました似たようなキノコが。 「ヤマドリタケモドキ」 これではないかと思うのです。 色、形、そして足は下に行くほど太くなる。 そして網模様が特徴。 うーん、十中八九これじゃない？ でも似たようなキノコに 「ドクヤマドリ」 と言う毒キノコがあるらしい。しかも毒、強力らしい・・・。 キノコはこれがあるから怖いね。 手がなかなか出せない理由の一つです。 魚はそうそうそこまで区別がつかないって事は無いのですがね。 うーん、たぶんヤマドリタケモドキだと思うから明日採ってきてみよう。 今年こそはキノコデビュー。まずはこのきのこからチャレンジだ！ [0回]
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