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楽しく美味しくアウトドア

アウトドア大好き。（キャンプ、釣り、車中泊、キャンピングカー）何より食べるの大好き。アウトドアで採れたあまり食べられていない魚貝、山菜の紹介をします。

気になる野草たち　毒草

オニノゲシを採って来たのだが、いまいち我が家では食材として使え無そうだった。
チクチク痛いオニノゲシを食べてみた
チクチク痛いオニノゲシを食べてみた その2
そのオニノゲシを採る際に気になった草がいくつかありました。

アキノノゲシかリュウゼッサイだと思うんだけど・・・・。
自信がない・・・。

異常に成長が早く食えるなら量も取れて良さそな物として

この赤い茎の植物です。
はえて来たなーと思ったらあっという間に木みたいな大きさになる。
更にブドウみたいな実がなる。

これは食用として結構いけるのでは？と思い調べて見たら、意外にもすぐに判明しました。
ヨウシュヤマゴボウ
食えそうな名前でしたが毒でした。
実は特に毒素が強いらしく、見た目は美味しそうだけど分からない物です。
やたら口にしてはいけないんだなと思いました。

野草はなかなか難しいです。

勉強になりました。

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