干し柿を作る 山菜、野菜 2016年11月30日 近所ので渋柿を大量にいただいた。 干し柿にする。 粒が小さいのだが、ちくちく剝いて熱湯にくぐらせる。 (消毒の為) そして干す 後はぬらさないように何日も干す。 天気な日が続けば1週間ほどで出来上がり。 美味く出来るかなー。 その他の食べ方 [0回]PR