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楽しく美味しくアウトドア

アウトドア大好き。(キャンプ、釣り、車中泊、キャンピングカー)何より食べるの大好き。アウトドアで採れたあまり食べられていない魚貝、山菜の紹介をします。

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きゅうりのキムチ


きゅうりのキムチ
味の評価 ★★★☆
冬場にキムチの元、ヤンニョムを作って凍らせておいたので解凍した。
大量にきゅうりがあるので、きゅうりのキムチを作る事にした。

刻んだきゅうりに塩を振り

もむ

洗って

水をきって

ヤンニョムを混ぜるだけ。
この時期は毎年食べてるけど、やっぱり美味しい。
明日にでも残ったヤンニョムはスベリヒユとあえてみよう。

その他の食べ方

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