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楽しく美味しくアウトドア

アウトドア大好き。(キャンプ、釣り、車中泊、キャンピングカー)何より食べるの大好き。アウトドアで採れたあまり食べられていない魚貝、山菜の紹介をします。

梅酒をつけた

先日日本酒ベースの梅酒をつけたが、普通の梅酒もつけた。

ホワイトリカーと氷砂糖500g。
普通は1kとか氷砂糖が必要なのだが、我が家は甘くないのが好きなのでいつも半分。

さてこれも1年ぐらい寝かせて飲もうか。
待ち遠しいが美味しく飲むために今は我慢。
押し入れの奥にしまいます。

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