あまり聞きなれない富士家系ラーメン 直壱家 御殿場店 その他料理 2018年04月05日 釣りに行った帰りのこと。 いつもと違う道を走っていたら、見慣れないラーメン屋を発見。 富士家系直壱家 御殿場店？？ 富士家系って聞いたことないですね。 まぁ正直いって場所もいい所とは言えないし、下手すると次回通るときはつぶれてるかもしれないから１度寄っておこうと思い、ラーメン食べてきました。 注文は券売機で食券を買うタイプです。 しかし、食券を買ってから、麺の硬さ、味の濃さ、ニンニクの有り無しなどを選べる最近のスタイルでした。 注文したのは 豚骨味噌のRED 麺固め 味薄目のニンニク無し 豚骨醤油 麺固め はっきり言って期待していなかったが、見た目は良い感じ。 ずいぶんお上品な感じです。 匂いも美味そう。 お味の方はと言うと まず、豚骨味噌RED 一口目で旨いっ！！ 味噌でありながら味噌が主張しすぎず、豚骨も良い感じでなじんでる。 麺も旨いしスープと相性がいい。 REDなので辛めのスープなのですが、そんなに辛くはないです。 鷹の爪も丸々入ってたのですが、そのまま食べても大して辛くない鷹の爪でした。 辛いラーメンが食いたかったので、テーブルにある辛味噌みたいのを追加。 これは旨辛でした。 醤油豚骨はと言うと こちらも一口目から旨い。 豚骨には豚骨なのですが、クリーミーな旨さ。 口では説明しにくいですが、食べた事ない豚骨です。 麺もやはり旨く、あっという間に食べれちゃいます。 一つだけ難点はがっつり系ではないので、量がやや少なめな所。 しかし、それでもこれだけ美味しいのでまた来たいラーメン屋でした。 この味なら多分つぶれないでしょう。 私が立ち寄ったのは夜の閉店間際だったのですが、噂によると昼飯時や夕飯の時間帯などは並んでるとか、並んでないとか・・・。 意外に人気店らしいです。 今度は他のラーメンも食べてみたいですね。 [0回]PR
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