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楽しく美味しくアウトドア

アウトドア大好き。(キャンプ、釣り、車中泊、キャンピングカー)何より食べるの大好き。アウトドアで採れたあまり食べられていない魚貝、山菜の紹介をします。

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またまたキャンプに行ってきた

凝りもせずまたまたキャンプに行ってきた。
また西伊豆方面へ。

夜の花火

磯物を茹でたり

お肉を焼いたり

まぁ写真じゃ何が何だかわからんですね。

また磯物拾って、素潜りで突いて、いろいろ採ってきたんで後日写真アップします。

ちなみに、大好きなウツボも多数見られたんですが・・・・・。
怖いんでやめときました。
ウツボを発見するたびに、食べたいけど怖い、突こうか突くまいか・・・水中で悩みに悩んでやめました。

今までの旅行記

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ウツボに噛まれた・・・その後

素潜りでウツボに噛まれてから1か月以上経ち、ようやく傷も癒えてきました。
とは言え、足と腕で計16針縫ったんで完治と言う訳にはいかず・・・。
でも、傷は完全にふさがったんで良しとします。

出血もしないしちゃんと動けるし。
でも、まだ引っ張ったり膝を最大まで曲げると痛い。
なかなか困ったもんです。


腕上

腕下

膝上

傷はずっと残るだろうけど、傷みは徐々に良くなる・・・はず。

最近怖いもの知らずで、なんにでも挑戦してたけど、一度危険を見直すいい機会になりました。
常に自然は危険が潜んでる事を意識して生活しないとですね。

その他の狩り

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スベリヒユの卵とじ


スベリヒユの卵とじ
味の評価 ★★★☆
いつものスベリヒユ。
結論から言って、ほぼどんな料理にも使えて、そこらの野菜と変わらない。

たまごと炒めて、味付けて

出来上がり。
美味い。

その他の食べ方

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スベリヒユのマヨネーズ和え


スベリヒユのマヨネーズ和え
味の評価 ★★★☆
スベリヒユが余ったのでマヨネーズ和えに。

刻んだスベリヒユにだしと醤油を少々

マヨネーズをかけて

和える

文句なしに美味しい。
ご飯がすすみます。

その他の食べ方

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スベリヒユのキムチ


スベリヒユのキムチ
味の評価 ★★★☆

ヤンニョムが余ったのでスベリヒユのキムチを作ってみた。
いつものごとく下処理をしたスベリヒユを

小さく刻み

よく水をきって

ヤンニョムと混ぜる

スベリヒユのキムチの出来上がり。

試しにすぐに食べてみたが、全くヤンニョムがなじんでない。
こりゃぁ失敗か?と思ったけど、一晩寝かせたらいい感じになって、美味い!
スベリヒユはキムチも美味かった。

その他の食べ方

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