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楽しく美味しくアウトドア

アウトドア大好き。(キャンプ、釣り、車中泊、キャンピングカー)何より食べるの大好き。アウトドアで採れたあまり食べられていない魚貝、山菜の紹介をします。

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フレンチトースト

娘がたまに作るフレンチトースト。
やはり手作りの物は買ったものより圧倒的に美味い。

たまごに牛乳と砂糖をといて
たまごはこだわりの御殿場さくらたまご、ちょっとしたブランド品です。

食パンを食べやすい大きさにちぎって

たまごにつけて焼く

焦げ目がついたらひっくり返す

両面焦げ目が出来たら出来上がり

かんたんだけど、ひと手間でおいしい朝食の出来上がり。

その他の料理、外食

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キャブコン 流しの改良

キャンピングカーの流しだが、我が家は使わない。
水も補充しなければならないし、何より排水を捨てなければならないし、排水も放置すると臭い。
我が家は家族で出かける週末以外はキャンピングカーは庭に止まってる。
1か月とか動かすことがない事がある。
そうなると、水回りをちゃんときれいにしておかないと湿気が腐ったような臭いが発生して不快だ。
清水の水道もよっぽど綺麗にしておかないと衛生的に疑問だ。

使用しないとなるとこの流しの部分が必要なくなる。
下の清水と排水のポリタンクも必要なくなり収納スペースとなる。
流しの部分は収納スペースにしたいが使いにくい。
なので、蓋をして中は収納、外はテーブル?として使えないかと、寸法を測っていい物はないか探してた。
100均にありました。
トレーでぴったり流しにはまるのが。

上下に収納できました。
大満足。

今までのキャンピングカー快適化

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ミルフィーユ鍋

冬も終わりに近づき、白菜もそろそろ採れなくなる。
その前に毎年食べてるあれをやりたいと、豚肉を買って来た。

豚と白菜のミルフィーユ鍋。
白菜と豚肉を交互に重ねて切って鍋にぎっちり詰める。
後は普通に鍋にすれば出来上がり。

白菜に豚肉の旨味が染みて
汁には豚の旨味と白菜の甘み。
もう毎冬のごちそうです。
いくらでもご飯が食えちゃう。

その他の料理、外食

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キャブコンのあちらこちらに突っ張り棒をつけた

キャブコンに100均で買って来た突っ張り棒をつけた。

リアの二段ベッドに突っ張り棒を使ってとカーテンをつけた。

二段ベッド(上段)足元

二段ベッド(下段)足元

リアの二段ベッドの足元にそれぞれ突っ張り棒でハンガーかけを作った。

流し段の上にタオルかけとして突っ張り棒をつけた。

100均の安い突っ張り棒つけたが、耐久性はどうなんだろ?
車内熱くなるし揺れるし。
しばらく使ってみてダメなら買い換えよう

今までのキャンピングカー快適化

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またヤリイカをいただいた


今季はなかなかヤリイカ釣れなかったが、ここへきて西伊豆で絶好調らしくまたヤリイカをいただいた。
普通のヤリイカと

沖漬け。
今回頂いた沖漬けは色がちと薄い。

メスなので卵を持ってる。

普通の刺身と

沖漬けの刺身。
そして写真を撮り忘れたが、ワタとたまごも別にしてレンジでチン。

もはや説明不要のうまさ。
なかなか忙しく釣りに行けてないけど、こうやっていただいて食べれて幸せ。
ごちそうさまでした。

その他の食べ方

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