沼津の中華屋「王味」 その他料理 2017年09月10日 沼津にある中華屋「王味」ワンミに行って来た。 ランチに行ったのだが12：00前だと言うのに行列が出来てる。 並ぼうかどうしようか悩んだが、せっかくここまで来たので並ぶことにした。 待つこと30分。 これだけ待って美味しくなかったらどうしてくれようと思いながら、辛い物が食べたかったので 「口水鶏麺」を注文。 よだれ鶏と呼ばれる中華の辛い鶏のラーメンとの事で、よだれだから口水かぁ、なるほどーと感心しながら、チャーハンセットにしました。 相方は冷やし中華を注文。 さて来ました。 口水鶏麺とチャーハン。 そして冷やし中華 さてよだれ鶏ののってるラーメンですが汁がない。 食べてみると、辛い。でも美味い。ん？なんかくせになる味かも。 麺はたいして美味しくないけど、それでも相当美味い。 チャーハンはどうかと言うと、こっちのが美味い。 チャーハンが本当に美味しい店って少ないと個人的に思ってるのですが、間違いなくここのチャーハンは美味い！！ いやぁビックリですわ。 さて相方の冷やし中華も少しもらったのですが、これまた美味しい。 これも麺はたいして美味しくないのにそれをカバーする味の良さ。 サッパリスッキリの暑い夏にちょうど良い味です。 そんなに期待してなかったけど王味なかなかやるなって感じでした。 その他の料理、外食 [0回]PR
ヤブカラシの天ぷら 山菜、野菜 2017年09月09日 ヤブカラシの天ぷら 味の評価 ★★★☆☆ シイラをフライにしたので、ついでにヤブカラシの葉っぱを採ってきました。 出来るだけ大きくて青々とした立派なはっぱを厳選してきました。 と言いつつもしょせんヤブカラシ。 いくらでも立派なはっぱはあります。 ヤブカラシの葉っぱは天ぷらにしました。 ヤブカラシは大きい葉っぱでも天ぷらにすると食える。 固くないし、大きい方が味がある。 思ってるより美味しいので機会があればぜひ食べてみて欲しい山菜です。 一般的に雑草として嫌われるヤブカラシだが結構美味しいしいくらでも生えてるので優秀な山菜だと思う。 我が家では人気の山菜の一つです。 その他の食べ方 [0回]
シイラのフライ 魚貝 2017年09月08日 シイラのフライ 味の評価 ★★★☆☆ シイラは間違いのないフライにする事にしました。 普通に3枚におろして食べやすい大きさに切って油で揚げました。 説明簡単ですみません。 シイラのフライは普通に美味しかったのですが、小さかったこともあり絶品ではなかったです。 やっぱり身の厚い大きいシイラのフライは中がふんわりトロトロで美味しいです。 大きいシイラ釣ってこないとっ！ とりあえず、美味しかったです。 その他の食べ方 [0回]
また、うずわ飯 魚貝 2017年09月07日 うずわ飯 味の評価 ★★★☆☆ 少ないながらもソウダが釣れたのでうずわ飯にする事にしました。 ソウダを三枚におろし、更に中骨を切り取った物をぶつ切りにして 青唐がらし そして玉ねぎ。 いつもはネギを和えるのだが、今回は玉ねぎにしてみた。 これらをミキサーに入れ たたきにする。 出来上がり。 あとは好みの量、醤油をかけてご飯にかけて出来上がり。 今回はネギを玉ねぎにしてみたが、失敗だった。 何か水っぽくなって、玉ねぎの甘みとうずわが微妙に合わない。 不味くはないが、あんまり美味しくなかった。 残念ながら失敗と言わざるを得ない。 ただ、普通に食べれば美味しい。 いつもの味を思えば失敗と言う程度だ。 こんどから玉ねぎはやめよう。 その他の食べ方 [0回]
小海でかご釣り 釣り、磯物採り 2017年09月06日 小海へかご釣りに行って来た。 夜明け前の薄暗い時間から始めた。 そこから朝まずめ狙いで何か釣れないかと思いかごを飛ばす。 しかし何も釣れない。餌も取られず魚ッけなし。 周りではイトヨリのちっちゃいのと、小さな鯛が釣れる程度。 鯵とか釣れないのかとも思ったが結局あたりも無し。 黙々と釣りをするも全く何も起こらず、はや10時。 これは今日は坊主か？と思ってたら何やら海がざわざわしてる。 よく見ると自分のかごが見えない。 すぐさま合わせを入れて巻き上げる。 結構引く。 これはなんだ？と期待をしながら巻いてくると途中で魚がはねた！ シーラだ。 でもそんなに大きくない。 でもせっかくやっと釣れた魚なので慎重に巻いてくる。 やっと手前まで寄せてきてみると、ペンペンにしては大きめぐらいのシーラだった。 これぐらいならタモを入れなくても抜き上げれるかと重い抜こうと思ったら、ばれた。 その後しばらく釣れずにいたら周りでソウダが釣れ始めた。 そして自分にもソウダがきた。 立て続けに2本釣り上げるも後が続かない。 その後、ペンペンシイラを2本釣り、餌が終了。撤収した。 結局ペンペン2匹、丸ソウダ3匹。イワシ1匹。 夏の割には渋い釣果でした。 その他の釣果 [0回]
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