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楽しく美味しくアウトドア

アウトドア大好き。(キャンプ、釣り、車中泊、キャンピングカー)何より食べるの大好き。アウトドアで採れたあまり食べられていない魚貝、山菜の紹介をします。

ワラサのあらの塩焼き


ワラサのあらの塩焼き
味の評価 ★★★☆☆

刺身にしたワラサ。
アラがたくさん出たので塩焼きにした。

塩をまぶして焼くだけ。

シンプル料理。
でも味は最高っ!
やっぱ骨の周りなので美味い。
魚は骨の周りと皮目が一番うまいと思う。
ワラササイズになると脂ものってるしね。
ワラサはどう食べても美味しいね。

その他の魚はこちら

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