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楽しく美味しくアウトドア

アウトドア大好き。(キャンプ、釣り、車中泊、キャンピングカー)何より食べるの大好き。アウトドアで採れたあまり食べられていない魚貝、山菜の紹介をします。

メジナとメバルの塩焼き


メジナとメバルの塩焼き
味の評価 ★★★☆☆

小さいメバルとまぁまぁのメジナ。
本当はお刺身でいただきたかったが、お刺身にする魚がありすぎて塩焼きにする事にしました。

うーん美味しそう。
久々にメジナの塩焼きが食える。
メジナの塩焼きは美味しいんです。
独特の白身で最高。
旬は冬?だったかな?
でも旬じゃなくても新鮮な奴は美味しい。
メバルも小さいながらやっぱり独特の味わい。
新鮮な魚は塩焼きにしても美味しいね。

ごちそうさまでした。

その他の食べ方

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