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楽しく美味しくアウトドア

アウトドア大好き。(キャンプ、釣り、車中泊、キャンピングカー)何より食べるの大好き。アウトドアで採れたあまり食べられていない魚貝、山菜の紹介をします。

イナダのヒレ また干しました


いただいたイナダのヒレと尻尾が大量に出ました。

またいつものように干しました。
そして干しあがったら日々日本酒をかんつけて、ひれを炙って浸してひれ酒にします。
冬は毎日飲むのでいくらあっても困らない。
体も暖まり、美味しく飲めてあっという間に寝れてしまう。

冬の楽しみですね。

その他の食べ方はこちら

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