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楽しく美味しくアウトドア

アウトドア大好き。(キャンプ、釣り、車中泊、キャンピングカー)何より食べるの大好き。アウトドアで採れたあまり食べられていない魚貝、山菜の紹介をします。

いつ食べても安定のうまさ、サバの味噌煮

まだまだ頂いたサバが残ってるので味噌煮にしました。



サバの味噌煮はどう食べても美味い鯖の中でも普通に安定して美味い食べ方です。

缶詰なんかもある訳で我が家でも大人気です。

まぁ普通っちゃ普通ですが味噌煮にしました。



そして美味いのですが、これが新鮮なサバなら、なおさら美味いかと言うとそうでもない。
ちょっとぐらい時間たっても傷んでいなければ美味しいです。
厳密にいうと味の差は出るかもしれないのですが私の下ではわからんです。

それよりも、より脂ののったサバのが美味しいですね。

今日も美味しくいただきました。

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