尿石が出来てスベリヒユなどのシュウ酸について考える 私事 2016年09月02日 先日突然・・・血尿が出た。真っ赤な・・・・。 驚いて翌日病院に行ったところ、エコーで見たら尿石があります。と・・・。 尿石は痛い。男のお産などとも呼ばれているほど痛い。 人生初めての尿石なのだが、なぜ？？？ そういえば今年はスベリヒユをたくさん食べた。 スベリヒユにはシュウ酸が含まれていて尿石の原因になると言われている。 まぁ、それは知っていたのだが、それでもまさか自分がなるとは思ってもいなかった。 しかも美味しいしスベリヒユ。 こうなってしまった以上しばらくはスベリヒユは控えるしかない。 でも今回の尿石は本当にスベリヒユのシュウ酸によるものなのか？ それとも、たまたまか？？？ 答えは出ない。 が、以前山菜ウォーキングに参加した時に講師の先生が、「山野草はたくさん食べるものではない。野菜と違っていろいろな成分、毒性があり、季節の色や香りを楽しみながら少し食べると良い。」とおっしゃってました。 まさにその通りでやたら沢山食べるものではないと思います。 山野草は美味しい物多いですが、ほどほどに楽しむのが良いようです。 その他の食べ方 [0回]PR
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