油そば 490円 沼津に出来た「ぶら屋」 その他料理 2018年07月02日 先日千本浜の帰りに国道1号線に新しいラーメン屋さんを発見。 看板にでかでかと 「油そば 490円」と書いてある。 店の名前は分からんが油そば屋なんだね。 なんにしろ、今時490円でラーメンが食えるのは安い。 早速食べてきました。 お店の名前は「ぶら屋」らしいです。 店に入ると店内はきれいで広い。 おしゃれな欧米風な作りで良い感じ。 テーブル席とカウンターがあり、カウンターはコの字型の牛丼屋みたいなタイプです。 若い夫婦でやってるのかな？とも思える店の雰囲気でしたが、出てきたのは食堂のおばちゃん？おばあちゃんみたいな感じ。 なんだか意外でした。 さてメニューを選びます。 看板メニューと思われる油そばは、WHITEとBLACK、REDそして納豆キムチと4種類。 WHITEとBLACKはそれぞれ1玉のシングルが490円です。 麺2玉だとダブルで690円、3玉のトリプルで990円。 そんなに食ったらお腹いっぱいになりそうな感じです。 個人的には辛い物が好きなのでREDに行きたかったのですが、まずはノーマルな看板メニューを食べて見たくてWHITEのシングル490円にしました。 連れは魚介つけ麺のシングル690円にしました。 油そばの食べ方が書いてありました。 まぁ途中から味を変えたりして楽しむみたいです。 しかし何故か越野亭って書いてある・・・・。 この店は、ぶら屋じゃないの？ 越野亭ってお店で修業でもしてきたのかな？ そんな事言ってるうちに来ましたラーメン。 そんなに待たなかったですね。 しかしカウンターに座ったのに、コの字型のカウンターなのにメニューを取る時も、ラーメン持ってくるときもカウンターの中から来ないで普通に後ろから来ますね。 突っ込みどころ満載なお店ですが、ラーメンとは関係ない話なので良しとしましょう。 まずは看板メニュー油そばWHITE。 そして 魚介つけ麺。 ラーメン持ってきたときに、油そばは完食したら呼んでください。 スープがありますので。と言われました。 そういえばこんな事が書いてあります。 〆スープ。 割り湯かな？ さてまずは油そばはどうでしょうか？ 麺はやや太めで黄色みの強い麺です。 よく見ると麺に黒い粒粒が見えます。 全粒粉みたいな感じでしょうか？ 最初は良ーくかき混ぜて味をなじませてからいただきます。 おっ！！ 意外に美味い。 意外なんて言ったら失礼なんですけど、お店の感じが不思議なのとお値段の安さからあんまり期待してなかったのでつい・・・。 脂っこいかとも思いましたが、そうでもなく味もなかなかです。 特に麺は腰もあって旨味も強く全粒粉の麺みたいな気がします。 説明通り途中からラー油を追加してみました。 おー、ラー油は相性いいですね。 更にお酢を追加。 さっぱり食べやすくなりました。 一部、一味とコショウも試してみましたが、これはあまり合いませんでした。 ニンニクは匂いが気になるので試しませんでした。 ラー油を追加して美味しく完食しました。 さて完食したので呼び出しボタンを押して、ピンポーンと鳴ります。 はいはーい。と、おばちゃんが出てきます。 手にはスープポッドを持ってます。 はい、スープね。と言って空のラーメンどんぶりにスープを注ぎます。 ちなみに、油そばって完食するとスープも何も残らないんです。 なので、割り湯ではないですね。 本当にただのスープです。 味の方は、焼き肉屋で出るような塩味のスープでした。 まぁスープは美味しかったんですけどね。 さて、魚介つけ麺の方ですが、こちらは余り美味しくなかったですね。 麺は同じ美味しい麺でしたが、つけ麺のスープがちょっとね。 味噌ベースと思われるスープに魚粉を入れて魚介風にした感じで、あまり魚介がマッチしてないような感じです。 まぁ合ってるかどうかは定かではありませんが私はそう感じました。 このお店はやっぱ油そば食べた方がいいのかな？ ちなみにここのラーメンのシングルは量少なめでした。 沢山食べる方はシングルでは絶対足りないと思います。 横の方で他のお客さんが、普通のラーメンを食べてましたが、こちらは美味しそうに見えました。 今度来る機会があったら普通のラーメンも食べてみたいかな。 あと油そばのREDも食べてみたいですね。 ただし、また来るかは謎です・・・。 [0回]PR
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