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楽しく美味しくアウトドア

アウトドア大好き。(キャンプ、釣り、車中泊、キャンピングカー)何より食べるの大好き。アウトドアで採れたあまり食べられていない魚貝、山菜の紹介をします。

徳島ラーメン風 辛もやし

四国で食べたラーメン店「東大」にあった無料のトッピングの辛もやし。
美味かったのでネットで調べて作ってみました。

酒のつまみなので、少し辛めに作りました。
さっとゆでたもやしにゴマ油、豆板醤、塩、唐辛子、旨味調味料をお好みの量混ぜる。

おかずにもなるし、つまみにもなる。
ラーメン、汁物、刺身と一緒に食べてもGOOD!

安くて美味しいおかず&つまみです。

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