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楽しく美味しくアウトドア

アウトドア大好き。(キャンプ、釣り、車中泊、キャンピングカー)何より食べるの大好き。アウトドアで採れたあまり食べられていない魚貝、山菜の紹介をします。

お刺身の漬けタレの作り方


我が家では刺身が余ると漬けタレにつけて漬けにする事がしばしば。
そんな漬けタレは買わなくても家庭で簡単に出来る。

酒:醤油:みりんを1:1:1で混ぜて火にかける。
アルコールを飛ばして出来上がり。


簡単だが市販品と比べても全く遜色なく美味しく出来ます。

その他の食べ方

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