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楽しく美味しくアウトドア

アウトドア大好き。(キャンプ、釣り、車中泊、キャンピングカー)何より食べるの大好き。アウトドアで採れたあまり食べられていない魚貝、山菜の紹介をします。

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カサゴの刺身


カサゴの刺身
味の評価 ★★★☆☆

大きめのカサゴが釣れたので久々にお刺身にしました。


相変わらず根物は歯ごたえがあり美味しい。
でも、甘鯛の後に食べたのでなんか味が物足りない。
いつもは絶品だと思って食べてたのに・・・。

その他の食べ方

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甘鯛の刺身


甘鯛の刺身
味の評価 ★
★★★★

今回も前回絶品だった甘鯛のお刺身に。


相変わらず絶品です。
ねっとりとして、伊勢エビとか甘エビのような旨味と甘み。
甘鯛は㌔6000円とか言われてるけどこの味なら納得。
しかもエビカニのように痛風の心配なし。
本当に最高です。

その他の食べ方

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ボート釣り釣果


昨日の釣果

甘鯛多数 でも中型

鬼カサゴ(小)

カサゴ(大)

トラギス、ベラ、ヒメコダイ 多数

サクラダイ、タマガシラ、イトヨリ

今回は小物が多数。

処理が大変だぁ。

その他の釣果

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沼津西浦方面 ボート釣り

前回釣った甘鯛の味が忘れられず甘鯛狙いでボート釣りに行ってきた。

小さいながら甘鯛多数。
カサゴ、トラギス、サクラダイ、ヒメコダイ、イトヨリなど小魚多数。

本日もなかなか良い釣りでした。

その他の釣果

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四国のお土産 削りかまぼこ


四国に行った際に買って来た削りかまぼこ。

以前ネットで取り寄せて食べた事があり、大変美味かった。

愛媛のスーパーに行った時にあったので買ってみた。
でも1袋しかなく、もっと欲しかった。
まぁ他のスーパーにもあるだろうと思って、高知のスーパーに行った時に見たらなかった。
店員さんに削りかまぼこありますか?って聞いたら・・・???
えー・・・どういったものですか?って逆に聞かれてしまった。
どうやら愛媛ではポピュラーのようだがその他の県ではまったく売ってない事が判明。
うーん、不思議だ。

食べ方は、ご飯にかける。

これだけで十分美味い。
なかなか贅沢な味わい。
言葉ではうまく伝えられないので機会があったら是非食べてみて。

その他の料理、外食

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