先日坊主だったけどいただいたヤリイカのワタとイカチャンジャ

先日ヤリイカ釣りにて痛恨の坊主を食らいましたが、友人にヤリイカもらっちゃいました。
そんなヤリイカはお刺身にして食べちゃいました。
何度食べても自分で釣らなくても美味しい　ヤリイカ刺身
その時に出たワタですが、今回もいつものお酒のおつまみに。

ワタをラップして電子レンジでチンするだけ。
後は醤油をかけて出来上がり。
捨てる部分ですが、簡単で美味いおつまみの出来上がり。

更に今回はいただいたもう一匹のジンドウイカをチャンジャダレにつけてイカチャンジャを作りました。
3日ほど漬け込んで完成です。

写真ではイカがあまりよく見えませんが、ちゃんと入ってます。
イカの甘みとチャンジャのタレの相性抜群！！
漬け込んだことによって、イカの身がねっとりとして非常に美味い。

こんな物ばかり食べてたら酒ばっか飲んでしまう。

釣れなかったけど釣り人の特権なおつまみです。

いただいた友人に感謝です。

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