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楽しく美味しくアウトドア

アウトドア大好き。(キャンプ、釣り、車中泊、キャンピングカー)何より食べるの大好き。アウトドアで採れたあまり食べられていない魚貝、山菜の紹介をします。

何度食べても自分で釣らなくても美味しい ヤリイカ刺身

無念のヤリイカ釣りから一晩経って・・・・。
まぁヤリイカもらっちゃったからいいかっ!!
ポジティブ思考で無念の坊主を乗り切ります。

いただいたのは、ミニマムサイズのジンドウと特大サイズの胴長45cmのヤリイカ。
まずは、小さいジンドウをさばきました。
ちっちゃいので食べれる量も小さいですが、先日買って食べたチャンジャの残りのたれがあったので、これにつけてイカチャンジャにします。

これをぐりぐり混ぜて2日以上置いてから食べようと思ってます。
そして特大ヤリイカはお刺身にしました。
流石に大きいので家族7人でも十分食べれました。
写真を撮り忘れちゃったのでイメージとして過去の写真をのせときます。
ごめんなさい。


自分では釣ってないのですが、いただいた物でも新鮮なヤリイカは最高に美味いです。

いつもいつもいただいていて申し訳ない気持ちでいっぱいですが、本当にありがたいです。

今日も美味しくいただきました。



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