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楽しく美味しくアウトドア

アウトドア大好き。(キャンプ、釣り、車中泊、キャンピングカー)何より食べるの大好き。アウトドアで採れたあまり食べられていない魚貝、山菜の紹介をします。

ハマグリの酒蒸し


ハマグリの酒蒸し
味の評価 ★★★

一杯獲ってきたハマグリ。
私はハマグリが大好物。
ハマグリは貝の王様だと思ってる。
そんなハマグリを一度あさりの酒蒸しのようにたくさん食べるのが夢だった。
まさにそんな夢がかなう時がきたっ!!

これだけあれば出来るでしょ。
ハマグリ7kg。



作っちゃいました。
あさりのようにハマグリの酒蒸し。

食べてみました。ハマグリの酒蒸し。
いやぁうまーーい!!
やっぱり美味しいね。ハマグリ。

しかし・・・・・。
美味いには美味いけど、この感じだとあさりでもいいかな。
あさりよりは確かに美味いんだけど、そんなに差がない。
あさりより高いのにそこまでの差がない気がする。
やっぱハマグリは網焼きとかハマグリ汁のがいいかな?

まだたくさんあるので、他の食べ方も試してみよう。

その他の食べ方

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