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楽しく美味しくアウトドア

アウトドア大好き。(キャンプ、釣り、車中泊、キャンピングカー)何より食べるの大好き。アウトドアで採れたあまり食べられていない魚貝、山菜の紹介をします。

車中泊での1泊4食の節約簡単料理 その1

以前、前泊で買い物に行った時の車中泊料理の紹介です。
家族で出かけると食事代はバカになりません。
今回は4人で出かけたので食事4回×4人で16食を外食とすると本当に高くつきます。
そんな食事代を節約するのもキャンピングカーの大事な役割です。

夕方出かけて、その日の夕飯。
そして翌日の朝昼晩の3食。
美味しく安くがモットーです。

まずは出かけた日の夕食。
ご飯をラップに一人前づつ包んで持ってきました。

シリコンスチーマーにもやしを一袋入れて冷凍庫で眠っていた牛肉、豚肉を持って来たので上に載せます。
最後に冷凍庫で眠っていたチーズをかけて電子レンジでチン。

まずは牛肉版。

こちらが豚肉版。
写真では見分けがつけづらい。しかもピンボケ。

簡単ですがこれ車内で食うとワクワクモードのせいもあって結構うまいんです。
しかも、結構ボリュームあります。
我が家では本当は鶏肉版が人気なのですが今回は冷凍庫に鶏肉なかったので牛、豚となりました。

キャンピングカーでの食事でとても重宝する電子レンジ。
火も使わないので安全だし、コンロのように車内が熱くならない。
本当に便利です。

翌日の食事はまた明日。

今までの車中泊の様子

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