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楽しく美味しくアウトドア

アウトドア大好き。(キャンプ、釣り、車中泊、キャンピングカー)何より食べるの大好き。アウトドアで採れたあまり食べられていない魚貝、山菜の紹介をします。

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四国のお土産 讃岐半生うどん

以前四国のスーパーで買って来たうどん。

讃岐半生うどん

茹でて

お湯を切ったら水で洗いながらしめる

大根おろし、ネギ、レモンをのせて

うどん醤油をかけて出来上がり。

やっぱ美味しいねうどん醤油。
四国ではうどんやに普通のメニューで醤油があるのに、なんで関東にはないのだろ?
こんなに美味しいのに、不思議だ。
そしてこのうどん醤油もこちらでは売ってない。
文化の違いとは言う物の、これだけ流通が発達していて情報もあるのに・・・
と思ってしまう。

その他の料理、外食

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