干した小魚の素揚げ 魚貝 2016年10月17日 干した小魚の素揚げ 味の評価 ★★★☆☆ 以前シラスの網引きに行った時に大量にもらった小魚。 いわし、さば等々 天日干しにして保存してあった。 それを素揚げにした。 小さい魚なので、さっくさくで干したから旨味もつまってて美味しい。 その他の食べ方 [0回]PR