激うまラーメン、つけ麺 清水町の「麺屋 明星」 その他料理 2018年06月30日 先日、静岡県東部の清水町にある「麵屋 明星」に行ってきた。 沼津周辺は釣りに行った帰りにちょうど飯を食ってきます。 なので、美味しいラーメンを求めて、お店を探しています。 その中でもネットで調べてて美味しそうだなと思っていたお店がありました。 ただ場所が少しわかりにくいと言うか釣りの帰りに寄りにくい場所だったので中々行けずにいたお店がありました。 それが「麵屋 明星」でした。 先に結果から言っちゃいます。 めちゃ旨っ！！でした。 あー、こんな田舎にもこんなに美味しいラーメン屋さんがあるんだ。 わざわざ都心まで食いに行かなくてもいいじゃん！って思えるほどの美味しさでした。 お昼に行ったのですが、11時開店だったのですが11時15分ごろ到着。 すでにお客さんがいました。 混んでるのかなとも思ったのですが、それほどでもなく、並んだりしなくて良いのはいいのですが、少しあれ？期待しない方がいいのかな？などと思ってしまいます。 とりあえずこのお店の売りであろう、つけめんと、 お店の名前のついている明星ラーメンをチョイスしました。 お値段もやたら高い訳でなく普通と言えば普通です。 さて注文は券売機でするのですが、注文後席についてラーメンが来るのを待っていたのですが、ポツポツお客さんが来て、なんだかんだでラーメンが来る頃には満席。 食べている時には外に人が並んでました。 早めに来て良かったー。 まずは明星ラーメンです。 ナルトが★でかわいいです。 スープは少しトロッとして濃そうです。 まずスープをいただきます。 うっ！！・・・・なにこれっ！！！！ これヤバイ！！ 超濃厚。魚介豚骨かな？ すっごい濃厚すぎてスープがとろみがあるんですね。 味も物凄い濃厚なのですが少しもしつこくない。 よくある濃厚と言うとチャッチャ系の背脂がたっぷりとか、飲んでるうちにしょっぱく感じたり、胃もたれっぽくなってきたりするのですが、超濃厚なのに優しいでも濃厚！！ もう何言ってるのかわかりません。 この美味しさ言葉では伝わりません。 食べに行ってみてっ！！ そして麺は太麺でスープが良く絡む。 チャーシュウもうめー。 あー、こんなラーメンが食えるんだこんなところで・・・・。そんな事を考えちゃいました。 お次につけ麺ですね。 もうパッと見、麺ふってぇ！ 明星ラーメンも太麺だったけどそれ以上に太い。 しかも付けダレ、どろどろ。 明星ラーメンはとろみだったけど、こっちはどっろとしてのど越し悪そうです。 さてつけ麺の実力はそんなものかと食べてみます。 えええーーーー！！！！！ 濃厚すぎるーーー！！！ なんだかすごすぎるーーーーー！！！ もうよくわかんない。 明星ラーメンの感動の上を来ました。 本当に濃厚すぎる濃厚さ。 魚介出汁系の味がガツンと来てから、そのあと動物系の旨味がジワジワ、そしてガツンと来る。 あーもう説明できないほど美味しい。 自分で食べに行ってみて美味しいからっ！ もうひどいぐらい濃厚なのに全くしつこくない。 むしろいくらでも食える濃厚さ。 いままでであったことのない濃厚さ。 基本濃厚すぎる味は苦手なのに美味しすぎるっ！ 味が濃厚と言うよりは色々な出汁が超濃厚で優しい濃厚さなのです。 途中で麺についているカボスを麺に絞るようなので絞ってみました。 おっ！！これ凄い。面白い。 カボスの柑橘系の酸味とさわやかさのいい所だけ感じて食べれる。 濃厚なスープとの相性がやたらいいです。 これは参りました。 更に最後にスープ割（無料）を頼みました。 ゆずの香りがします。 ゆずの何かを入れましたね多分。 飲んでみたら、もう言う事ありません。 完敗です。 私がもし犬だったら腹を出して寝ころびます。 このお店はまた来ないとダメですね。 さてお店を出るころにはお店の外には行列が出来てました。 いやぁ美味しかったー。 この店は是非行ってみてください。 [0回]PR
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