神津島の釣果 メジナを大量にいただいた 魚貝 2018年05月25日 友人が神津島へ行きメジナを釣ってきた。 大漁だったようで、おすそ分けを頂きました。 釣りに行ったわけでもないのに、クーラー満タンです。 流石にちょっと多すぎますね。 しかし、こんな時だからこそ色んな食べ方が出来ると思うので、いろいろ試してみたいと思います。 大漁にいただいたメジナの中に一匹だけ珍しいメジナが混じってました。 オキナメジナと言うメジナです。 顔がつぶれたような変なメジナです。 ネットで調べると普通のメジナに味は劣るようです。 どうやら南の方では普通に釣れるメジナらしいのですが、伊豆界隈で見るのは初めてです。 メジナは今までたくさん食べてきましたが、こんなメジナがいることは知らなかったし、味がどう違うのか楽しみです。 とりあえずはお刺身ですね、やっぱり。 CS11【ふるさと納税】「愛海の恵み」大分豊後水道産 天然メジナ(約2kg 2〜4枚） [0回]PR
[0回]