ワラサの刺身 魚貝 2017年06月21日 ワラサの刺身 味の評価 ★★★★☆ 今季初のワラサ。 早速お刺身で頂きました。 頭と内臓をとって 綺麗にして後日煮付けにします。 三枚におろして お刺身に。 丸々一匹分。 家族７人で食べ放題。 一番下の白い所はハラモ。 お味は夏が来たねーって感じで最高です。 ハラモは脂がのってトロトロ。 たまらんです。 我が家はブリ系の魚が好き。 ワラサも１匹では1食で食べてしまいました。 残りのワラサもさくにして 袋に詰めて冷凍。 アラや頭も冷凍して後日、煮付け、塩焼きなどにします。 その他の魚はこちら [0回]PR
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