シイラ（ペンペン）の塩焼き 魚貝 2017年08月21日 シイラの塩焼き 味の評価 ★★★☆☆ シイラは食べるために持って帰る人は少ない。 ましてやペンペンなんて言う小さいサイズならなおさら。 今回はルアーが針のかかりどころが悪く死にそうなやつを持って帰ってきたとの事。 シイラは実は美味しい魚。 皮？うろこ？に毒があるらしいので、そこは注意。 でも生でなければ大丈夫。 今回はペンペンの中でも大きめな奴を塩焼きにした。 こうすると、ペンペンといえども立派なもんでしょ？ 食べてみると意外に美味い。 ほわっとした上品な白身で、くせがない。 ペンペン、バカにしたもんじゃないよ。 その他の食べ方 [0回]PR
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