イサキの刺身 魚貝 2017年04月15日 イサキの刺身 味の評価 ★★★★☆ 頂いた魚シリーズ第2弾。 イサキちゃん。 イサキもどう食べても美味い魚だやね。 解体して 内臓と頭は後日食べるべくきれいにして冷凍しておく。 刺身にする過程はメジナと同じ。 完成 さぁて、イサキちゃんのお味はどうかな? うん、美味い。 イサキって結局美味いんだよね。鮮度のいいイサキならなおさら。 大満足。 その他の食べ方 [0回]PR