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2025年01月24日

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はまぐりのホイル焼き

ハマグリのホイル焼き
味の評価　★★★★★

なるべく美味しいハマグリを素材の味そのまま生かして食べる方法。
調べてホイル焼きにする事にしました。

ハマグリを1つづつホイルで包み魚焼きグリルで焼く。
数分後にブシュっとなったら食べ頃。

ホイルを開けると、かぱっとハマグリが開きます。
開かなかったら焼きが足りません。

みはプリッとして旨味が半端ない。
汁もホイルの中なので全部こぼさずに飲めます。
もう濃厚なハマグリ汁。
調味料は一切いりません。

夢中で食べちゃって写真撮るの忘れちゃった・・・・。

とりあえず、私の大好物ハマグリ。
今まで食べたハマグリの中で一番おいしかった！

その他の食べ方

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